CuiZinaLau La CuiZine de Laurent, 100% fait maison en suivant les saisons

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La sauce Béchamel ou Béchamelle

ou Béchamelle, les deux écritures sont possibles. Maintenant que vous savez comment préparer le roux blanc, attaquons-nous à la sauce Béchamel La sauce Béchamel pour napper ce que vous voulez Tout le monde connait cette sauce onctueuse qui permet de napper des ingrédients notamment avant de les gratiner au four (des pâtes, des légumes,…) ou... lire la suite →
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